Vi är de som har gått ut med debattartiklar och visat på det motsägelsefulla i att den starkt ökade efterfrågan på ekologiskt inte återspeglas i högre priser till producenterna. Först när det sker kan vi prata om framgångar.
Medierna uppmärksammar stort ekoboomen men faktum är att ekologiska livsmedel utgör 6 procent av den totala livsmedelsmarknaden i Sverige.94 procent är fortfarande icke-ekologiska livsmedel. Nej, vill vi ha ekologisk produktion i Sverige så är den odlingsformen inte redo att stå på egna ben.
I många andra EU-länder satsas det på ekologiskt. Man ser den svenska marknaden som en utmärkt möjlighet för export. Vår närmaste granne, Danmark, pekade för flera år sedan ut den svenska ekomarknaden som den näst viktigaste efter Tyskland för de danska ekologiska varorna. Danska staten går in och satsar 4,5 miljoner euro på exporten av eko fram till 2018, utöver flera andra satsningar, däribland en ersättning till lantbrukarna som är betydligt högre än den svenska ekoersättningen.
Så ja, Erik, jag ser det som du ser: vi kan öka konkurrenskraften i det svenska jordbruket utan att särbehandla odlingsformer men genom att satsa på marknader där efterfrågan finns. På marknaden för ekologiska livsmedel finns plats för fler svenska producenter och beslutet är upp till oss i Sverige. Antingen producerar vi det marknaden efterfrågar här eller så gör någon annan det.
undefined