Ekologiska ökningstakten högst i Skåne
Den ekologiska jordbruksarealen i Sverige fortsätter att öka i en jämn takt. Vid årsskiftet var 19 procent omställd eller under omställning.
Totalt handlar det om 577 200 hektar åker- och betesmark varav 14 procent är under omställning. Efter några års inbromsning har omställningstakten stigit något, undantaget betesmark där den i stället har avtagit.
– Det tickar på stadigt och det bör innebära att vi vid nästa årsskifte är uppe i 20 procent ekologisk areal. Man kan inte tag för givet att utvecklingen fortsätter linjärt men det finns förutsättningar att nå regeringens mål på 30 procent 2030, säger Cecilia Ryegård på marknadsbevakaren Ekoweb.
Högst omställningstakt i Skåne
Ökningen innebär däremot inte att det blir fler företag med ekologisk växtodling utan i första hand företagen utökar arealen.
Spannmålsodling står för 25 procent av arealen varav havre, höstvete och vårkorn i sin tur utgör 78 procent. Precis som tidigare dominerar slåtter- och betesvall med 59 procent av den totala omställda arealen.
Åtta av landets 21 län har en högre andel ekologisk areal än landet i sin helhet. Dessa är Östergötland, Västra Götaland, Gotland, Värmland, Örebro, Dalarna, Gävleborg och Jämtland. Västra Götalands län står ensamt för 23 procent av arealen.
– Intressant är att omställningstakten procentuellt sett är högst i Skåne även om andelen fortfarande är låg. Men det tyder på att svenska bönder lyssnar till marknaden och nu är det bara att hoppas att marknadsinsatserna anpassas efter utbudet, säger Cecilia Ryegård.
”Siffrorna bekräftar det vi anat”
Av den ekologiska areal som är omställd eller under omställning utgörs 450 400 hektar av åkermark och 126 800 hektar av betesmark.
– Siffrorna bara bekräftar det vi anat och trott, säger Cecilia Ryegård.