Efterfrågan på ekomjölk väntas fortsätta öka
Marknaden för ekologiska mejeriprodukter och framförallt ekomjölk förväntas växa starkt.
Det är den brittiska föreningen för ekologiska mjölkproducenter, OMSCo, som spår att marknaden för ekologiska mejeriprodukter kommer att öka med sex procent per år fram till 2018, vilket skulle betyda ett marknadsvärde om cirka 81 miljarder kronor.
Europa står för hälften
OMSCo spår att 50 procent av konsumtionen kommer att vara i Europa och 40 procent i USA.
I dag har Danmark högst ekoandel med 24 procent av mjölkprodukterna ekologiska.
Ytterligare fyra länder har en ekologisk mjölkandel över fem procent: Storbritannien, Belgien, USA och Kanada.
Sverige ligger bra till
undefined
Runt 12 procent av mjölkföretagen är ekologiska.
– Det är intressant att Sverige ligger så högt upp i världsstatistiken för ekologisk andel på mjölken. En förklaring till det kan vara en kombination av en tidig tanke att börja producera ekologiskt och bekämpningsmedelsfritt hand i hand med ett stort konsumentintresse, säger Lennart Holmströmtill sajten Ekowebb.
Goda förutsättningar
– Svenska mjölkföretag borde ha goda förutsättningar att ta marknadsandelar av den ökande, globala ekomarknaden. Eftersom vi har en sträng djurskyddslagstiftning i grunden blir steget in i ekologisk produktion mycket mindre än för många producenter i andra länder, fortsätter han.