Dyrare dansk gris nästa vecka

Efter en lång nedgång stiger det danska grispriset nästa vecka. Bättre balans på EU-marknaden är en orsak. Paniken efter den ryska bojkotten har lagt sig.

Grispriset har länge varit pressat på den exportberoende danska marknaden. Men nästa vecka stiger Danish Crowns notering med 20 danska öre till 9,60 danska kronor, vilket är cirka 11,80 i svenska kronor. Det danska grispriset ligger alltså fortfarande långt under de svenska noteringarna. Scans grundnotering ligger på över 14 kronor.

Att det nu kommer en liten uppgång i Danmark är ett tecken på att de internationella marknaderna inte är lika hårt pressade som tidigare. Men pressen på grispriset är fortfarande stark.

– Marknaden i Europa är fortfarande svag och utbudet av kött är stort, men det motsvaras av en god efterfrågan, skriver Søren Tinggaard i Danish Crowns exportavdelning i en marknadskommentar. Han bedömer att marknaden är i bättre balans med en mindre pressat baconmarknad i England och bättre försäljning även till Japan och Australien.

– Den panik som uppstod på grund av den ryska bojkotten har för tillfället lagt sig, skriver Søren Tinggaard.