Nu är det klart vilka projekt som de nya industridoktoranderna ska arbeta med. Men man vill inte släppa de förslag som inte går in i programmet. – Vi kommer att göra vad vi kan för att även de ska kunna hitta andra vägar till genomförande, säger SLU:s vice rektor, Erik Fahlbeck.
Som Land Lantbruk tidigare skrivit om gick SLU hösten 2017 ut och efterfrågade projekt- och doktorandförslag till det nya programmet för industridoktorander inom livsmedelsområdet.
Intresset från livsmedelsbranschen har varit mycket stort. Sammanlagt har man fått in 30 forskningsförslag från olika delar av Sverige. Förslagen handlade om allt från odling och råvaruproduktion, till lagring, produkter och konsumentaspekter. Men då programmet har tio doktorandplatser har man nu valt ut tio av projekten.
Lantmännen kom med två av de vinnande idéerna och doktoranderna kommer att forska kring foderegenskaper och mjölkkvalitet.
Ett annat av företagen vars idé har valts ut är Delaval. Deras doktorand kommer att forska om hanteringen av kor med mastit i robotbesättningar.
– Vi ser fram emot att starta doktorandprojektet. Mastit påverkar 30 procent av mjölkkorna och är den vanligaste anledningen till användning av antibiotika i mjölkbesättningar. Målet med vårt forskningsprojekt är att utveckla ett smart hjälpsystem som kan identifiera och hantera mastit med sensorteknologi, säger Ilka Klaas, utvecklingschef för området mejeri- och mjölkproduktion på Delaval.
Man kommer att utveckla algoritmer för att robotsystemen ska kunna känna igen vilken typ av mastit och avgöra hur allvarligt sjuk kon är. Sedan ska man kunna få besättnings- och individspecifika råd om hur mastiten bäst ska behandlas.
– Vi förväntar oss att lantbrukare som använder sig av systemet, ska kunna förbättra både kohälsan och ekonomin i sina besättningar, säger Ilka Klaas.
Forskningen delfinansieras med medel från statsbudgeten, som en del i livsmedelsstrategin. Övriga kostnader för projekt och doktorander delas mellan SLU och de företag vars projekt har valts ut till programmet.
Bland de utvalda fanns även bland annat Viking Genetics, Kronfågel och Norrmejerier.
– Vi är glada och stolta över det mycket stora intresse som livsmedelsbranschen visat för samverkan med SLU, och för att genom forskning och doktorander försöka att lösa centrala utmaningar, säger Erik Fahlbeck i ett uttalande.
