Djurfoder från avfall presenteras på Elmia
Den Amerikanska vapenflugans larv är mångsidig. I framtiden kanske den hjälpa oss att både snabbkomposterar matavfall och föda djuren på gården.
Under veckans lantbruksmässa på Elmia kommer forskare Cecilia Lalander, från Sveriges Lantbruksuniversitets institution för energi och teknik, att presentera ett koncept baserat på avfallshantering med hjälp av fluglarver. Larverna skulle också kunna fylla andra funktioner, menar hon.
– Konceptet är att producera djurfoder från avfall, säger Cecilia Lalander.
"Avfallshantering kan ske på plats"
I projektet har man odlat larver från den Amerikanska vapenflugan. De snabbväxande larverna har sedan placerats i matavfall där de har lämnats för att växa.
– Genom att använda dessa fluglarver kan avfallshanteringen ske på plats i exempelvis en container. Från ett ton matavfall får man på knappt två veckor 200 kilo fluglarver och ungefär lika mycket behandlingsrester. Resterna luktar nästan ingenting och skulle kunna spridas direkt, säger Cecilia Lalander.
Den Amerikanska vapenflugan kan lägga mer än 700 ägg åt gången. När äggen har kläckts kan de små larverna användas till avfallshantering. Larverna som livnär sig på matavfallet växer snabbt och når färdigutvecklat stadium på knappt två veckor. Då väger de närmare 300 milligram.
– De blir stora snabbt och skulle passa perfekt som proteinfodermedel, säger Cecilia Lalander.
Larver är produktionsdjur
Enligt Ceceiliga Lalander kan larverna torkas, malas och pelleteras för att sedan användas som foder. EU-lagstiftningen är dock en hindrande faktor.
– Både larver och flugor räknas som produktionsdjur och enligt EU:s lagstiftning är det inte tillåtet att utfodra produktionsdjur med andra produktionsdjur, säger Cecilia Lalander och tillägger:
– Det är synd eftersom det har en bra aminosyraprofil och har potential att fungera som substitut för till exempel fiskmjöl. Jag hoppas att vi framöver kommer få se förändringar i den frågan just när det gäller fluglarver.