Djupfryst ska sälja fransk livsmedelsbutik i Sverige
Den franska livsmedelskedjan Picard, som bara säljer djupfryst mat, öppnar i februari sin första butik i Stockholm. Inom fem år ska det finnas ett 50-tal i landet, uppger Ekot.
– Svenskar är de näst största konsumenterna i världen av djupfryst mat. Vi ska ta med det franska köket till svenskar som är finsmakare och som förtjänar färdiglagat med bra ingredienser, säger VD Pierre Pauze till Ekot.
Han säger att svenskar köper två och en halv gånger så mycket frysta matvaror per capita som fransmännen. Butikskedjan räknar med en om sättning på två miljoner euro per butik.
I Frankrike har kedjan 900 butiker. Men några butiker finns även utomlands. I norra Italien finns 40 stycken och även i Belgien har Picard startat. I Sverige räknar de med att ha ungefär 50 butiker inom fem år.