De ska sälja färdigkokta ägg
Äggproducenten Stjärnägg har valt den tid på året då det säljs som allra mest ägg – påsk – när man börjar sälja ägg som både är kokta och skalade.
Stjärnäggs marknadsansvarige, Kristin Pallman, ser många goda skäl till att konsumenterna kommer vilja köpa kokta och skalade ägg i stället för att göra jobbet själva:
– Att koka ett ägg perfekt är tvärtom en konst, som vi ofta får frågor på. Ska vattnet vara varmt eller kallt från början? Hur länge ska det koka, och hur gör man för att skala det enkelt och smidigt, så att inte en del av äggvitan sitter kvar i skalet, säger hon till tidningen Fri Köpenskap.
Stjärnägg är en sammanslutning av nio olika företag runt om i Sverige, från Skåne till Norrland. Våra ägarföretag är Norrlandsägg, Yttertavle Ägg, Adelsö Ägg, Täljestad Ägg, KG:s Ägg, Thuressons Hönseri, Västkustägg och Hallandsägg.