De fick bättre betalt utan avtal

På Brumstorp hade man ett avtal med Scans rapsgriskoncept fram till i vintras. Men efter meningsskiljeaktigheter om produktionsvolymen sade man upp avtalet. Nu erbjuder man i stället sina grisar vecka för vecka.

– Det är bra tryck på grisarna just nu så det finns gott om förhandlingsutrymme. Vi försöker ta det lugnt men jobbar på att höja priset lite vecka för vecka, säger Alf Hagelin som driver Brumstorp Gård tillsammans med sin dotter Hanna och sonen Björn.

Ett par kronor mer

– Man ska inte ge bort grisarna. Inte i det här marknadsläget, fyller Hanna Hagelin i.

– Jag tror att det är bra att de inte känner sig för säkra. De får vara lite på tårna och anstränga sig, säger Björn Hagelin som har hand om gårdens växtodlingsbolag.

Betalningen ligger just nu på mellan 17-18 kronor kilot, vilket är ett par kronor över de flesta slakteriernas notering. Det är också på den nivån som noteringen bör ligga enligt affärsrådgivaren Robert Paulsson (se artikel bredvid) för att få kostnadstäckning och en liten vinst.

Noteringen stiger om det fortsätter

Men de anser att priserna inte kan bli för höga. Då finns det risk för att importen ökar eftersom priserna ute i Europa är väldigt låga just nu på grund av Rysslands importblockad

– Klart man vill se en nivå på 19 kronor men det kan bli svårt just med tanke på importen, konstaterar Alf Hagelin.

Signalerna från slakten är att efterfrågan på svenskt kött ökar kraftigt och man varnar för brist på kött.

– Fortsätter det så här kommer noteringen naturligtvis att stiga, konstaterar Alf Hagelin.