Danskar har svårt enas om stjärnmärkning av griskött

Förhandlingarna om den nya djurvälfärdsmärkningen av färskt griskött har strandat i Danmark, skriver tidningen Børsen.

Tanken är att färskt griskött ska stjärnmärkas, antalet stjärnor beror på hur grisarna är uppfödda.

Oenigheten stor

Danska livsmedelsverket har inte lyckats ena detalj- och intresseorganisationerna – däribland Coop, Dansk Supermarked, Økologisk Landsforening, Dyrenes Beskyttelse.

Problemen är flera. Bland annat parterna oeniga om hur märkningen ska utformas samt vilka kriterier som ska uppfyllas för att få olika antal stjärnor.

Förhandlingar inledda

Det danska jordbruksdepartementet har nu inlett förhandlingar för att försöka lösa problemen genom att diskutera med varje part för sig, utanför media och allmänhet. Denna strategi tilltalar inte Coops chef Signe Frese.

– Det är viktigt för trovärdigheten till detta varumärke att vi alla är med och att vi diskuterar med varandra snarare än att varje organisation tar den i enrum, säger Signe Frese, Coop, till Børsen.