Dansk grisslakt minskar

Antalet slaktade grisar i Danmark minskade med 5 procent i september jämfört med samma månad förra året, rapporterar tidningen Landbrugsavisen.

Fram till i somras ökade grisslaktningarna i Danmark sakta men säkert, men i september vände kurvorna. Enligt analytikern Karsten Flemin på jordbrukarorganisationen Landbrug & Fødevarer så beror minskningen i september på det ovanligt kalla vädret i Danmark i somras.

Karsten Flemin påpekar samtidigt att man inte bör dra några slutsatser utifrån en enskild månad. Just nu ser det "mycket stabilt ut" på slaktmarknaden, säger han.