Dansk bjässe till slakt

En dansk tjur av rasen simmental med imponerande mått slaktades i förra veckan. Djuret vägde 1663 kilo, skriver tidningen Landbrugsavisen.

På Danish Crowns slakteri i Ålborg, som fick äran att ta emot tjuren, säger man sig inte ha slaktat en så stor tjur på tolv år.

Tjurens ägare, köttdjursuppfödaren Hugo Pedersen, har fött upp större tjurar. Han har haft tjuren Moses, som vägde 1700 kilo, och 1784 kilo stora tjuren Don Juan kom in i Guinness Rekordbok.

Don Juan var så tung att slakteriet inte kunde väga tjuren på vanligt sätt, och var tvungen att slakta den separat. Tjuren inbringade ett avräkningspris på 22000 danska kronor.

Don Juan var tre år gammal vid slakten och Hugo Pedersen beklagar att han inte kunnat använda den som avelstjur i stället. Det är ingen som vill köpa en så tung avelstjur, säger Hugo Pedersen. Dessutom har Don Juan ett riktigt bra psyke, säger Hugo Pedersen:

– Den har ett osedvanligt fint och lugnt temperament.