Coop tillverkar Grådömjölk
I dag återinvigdes mejeriet i Grådö, nu i Coops regi. Land Lantbruk ringde upp VD Staffan Eklöv.
undefined
– Det kommer att vara produkter till Coops egna varumärken inom mejerisegmentet. Men vi ska också tillverka Grådömjölk, som är en lokal satsning av Coop.
undefined
– Jag har hållit på med mjölk i hela mitt liv. Jag är uppväxt på en mjölkgård i Österbotten i Finland och mellan 1994 och 2011 arbetade jag på Milko med olika uppgifter.
undefined
– Ja, det tror jag, vi har i alla fall fått in 30 leverantörer.
undefined
– Ja, men det måste finnas ett konkurrenskraftigt pris till mjölkbönderna så att det är lönt att hålla på.
undefined
– Det var en stor och spännande fråga. Jag tycker att det finns ett bra och stort merjerisortiment, mer kan jag inte säga.
undefined
– Det är en svår fråga som ligger utanför mitt område. Jag passar på den.
Grådö har sagt att man ska nyanställa drygt 30 personer. I mitten av oktober ska produktionen starta på en liten nivå. Men i början av 2013 är planen att produktionen ska ligga på 40 miljoner liter på årsbasis.