Centraleuropa lindrar norsk smörbrist

När smörbristen i Norge nu lindras med hjälp av importerad vara så är det främst från Frankrike, Belgien och Irland som smöret köps, avslöjar tidningen Norsk Landbruk.

När konsumtionen av smör ökar påtagligt i Norge - precis som den gör här hemma - så täcks bristen upp av import. Och det importerade smöret kommer främst från Frankrike, Belgien och Irland, enligt tidningen Norsk Landbruk.

Försäljningen av smör i norska mataffärer ökade med 17 procent under perioden januari-oktober i år jämfört med samma period i fjol. Importen av smör till Norge är därför också större än någonsin just nu. De senaste fyra veckorna har 148 ton smör till ett värde av 5,5 miljoner norska kronor importerats till Norge.

Smörproduktionen har också ökat i Centraleuropa i år. Enligt siffror från Dairy Market har produktionen av smör under januari-september i år jämfört med samma period i fjol ökat med 11 procent i Irland, 7 procent i Frankrike, 6 procent i Tyskland och 2 procent i Nederländerna.