Byt attityd, mjölkbönder!
Om det är attityd som krävs är Mikael Elström rätt kille, med tydliga affärsmål och kaxig inställning. – Största hotet mot mjölkproduktionen är lantbrukarna själva, säger han.
Gårdsplanen är lerig av slaskig snö. Det är skitväder i södra Halland där Mikael Elström ser vattentornet i Laholm från köksfönstret. Han tog över gården för fyra år sedan.