200 kor har blivit 450 på skånska Ugerups säteri, där Klaas Ane och Jacomien Jellema driver mjölkproduktion sedan sju år.
Här går korna i fyra grupper och ägarna är nöjda med att ha kunnat utöka med 220 kor från en och samma besättning.
Både Klaas Ane Jellema och hans fru Jacomien Jellema är uppväxta på holländska mjölkgårdar.
– Vi kom till Ugerup 2002 första gången eftersom vi hade träffat Karin och Per Eriksson som då exporterade kvigor. 2006 fick vi möjlighet att köpa gården, berättar Klaas Ane Jellema.
Förra året inleddes bygget av ett nytt stall som togs i drift tidigare i år. Själva är de nöjda med det nya stallet som fungerar bra. Enkelt är bra, menar paret.
– Vi vill skapa en miljö där korna trivs, säger de och berättar att deras mål är att producera mjölk från kor som är hållbara och till en låg kostnad.
Som ett led i det har man lyckats hålla ner byggkostnaden med 25 till 30 procent och kostnaden har landat på 55 000–60 000 kronor per koplats.
– Det är svårt att hitta någon som både kan kor och kan bygga. Så vi anlitade en arkitekt från Holland som vi visste kunde kor.
Dessutom startade de egen tillverkning av byggmaterial.
– Bygget startade i april 2012, det gick snabbt och effektivt vilket gör att det blivit billigare. Vi var snabbt i produktion, säger Klaas Ane Jellema.
Resultatet är inbesparad arbetstid, utfodringen tar exempelvis en timme. Dessutom har schemat blivit något bättre, ingen jobbar före klockan 7 eller efter klockan 19.
I kalkylen räknade man med ett mjölkpris på 2:50–2:60. Dagens avräkningspris på 3:10 per liter anser de är för lågt mot bakgrund av att produktionskostnaden är 2:80.
– Man måste gilla att jobba, konstaterar de och berättar att de driver företaget tillsammans.
Paret har också upplevt utmaningar i byggprocessen i form av byråkrati och Djurskyddslagen som visat sig vara oflexibel när det gäller till exempel antal vattenkoppar.
Nu ska man landa i det nya, att ha ökat från en miljon till fyra miljoner kilo, och optimera driften. Ett riktmärke är att en heltidsanställd ska ta hand om en miljon kilo mjölk per år.
– Målet nu är att lära oss hur vi ska jobba för att få lönsamhet.