Bucht vill inte lagstifta om märkning av färdigmat

– I Sverige är det inte aktuellt just nu att införa obligatorisk märkning som Frankrike har gjort, säger Sven-Erik Bucht till Land Lantbruk

Däremot välkomnar Bucht den frivilliga märkningen Från Sverige som från och med i morgon, 20 april, har premiär i livsmedelsbutikerna.

Hoppas många använder märkningen

– Jag hoppas att många aktörer nu använder sig av svenskmärkningen så att konsumenterna kan göra medvetna val.

Inom den politiska oppositionen höjs inte heller röster för att Sverige ska gå längre än vad EU-lagstiftningen kräver.

Lag inte nödvändig

– Frivillig märkning är det bästa alternativet framför svensk lag. När svenskmärkningen nu lanseras ser jag ingen anledning att lagstifta i Sverige, säger Kristina Yngwe (C), vice ordförande i riksdagens miljö-och jordbruksutskott.

För att komma åt fusket på EU-nivå hoppas Kristina Yngwe ändå på en gemensam lag för sammansatta produkter så att det blir uppenbart för alla EUs konsumenter varifrån köttet kommer.

Frankrike skäper lag

Det är mot bakgrund av det omfattande fusket med livsmedel längs de ofta komplicerade leverantörskedjorna som Frankrike skärper lagen. Det är då kött används som anonyma ingrediens i färdigrätter som risken för bedrägerier är som störst, vilket blev uppenbart för hela Europa då hästköttskandalen med falskmärkt köttfärs 2013 rullades upp i land efter land.

Fängelse för matfusk

Att fusket i själva verket handlar om en organiserad kriminalitet som omsätter så stora belopp att det kan betraktas som ett samhällsproblem är en insikt som drabbade politikerna då hästköttskandalen avslöjades.

Regeringskansliet undersöker nu om matfusk ska kunna bestraffas med fängelse, istället för att som idag som mest ge böter. I februari ska regeringskansliets expeditions-och rättschef Mats Wiberg redovisa uppdraget.

Utredaren ska också se över sanktionsavgifter.