Bucht ska svara på följder av ökat köttätande
I dag, tisdag, ställs landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) till svars om sin syn på den svenska köttkonsumtionens konsekvenser.
Är vår köttkonsumtion ett problem? Det vill Jens Holm (V) bland annat veta i sin interpellation i riksdagen.
Vill ha förtydligande
Jens Holm vill gräva djupare i de svar om den svenska köttkonsumtionen som Bucht gav den 8 februari då han intervjuades Sveriges radios program ”Matens pris”.
Bucht förklarade bland annat då att den svenska köttkonsumtionen inte har någon negativ miljöpåverkan. Han avslöjade också att regeringens kommande livsmedelsstrategi inte kommer att innehålla riktlinjer om att vi bör äta mindre kött. Bucht vill inte ha några sådana ”pekpinnar”.
LÄS MER:
Jordbruksverket varnar också
I sina interpellation till Bucht pekar Jens Holm på det faktum att ministerns egen expertmyndighet, Jordbruksverket, har funnit att köttätande har negativa konsekvenserna på miljö och klimat. I rapporten ”Hållbar köttkonsumtion. Vad är det? Hur når vi dit?" konstaterar Jordbruksverket att vi bör dra ned på köttet av klimatskäl.
Ökad köttkonsumtionen
Naturvårdsverket har i rapporten ”hållbara konsumtionsmönster” pekat ut köttkonsumtion och flygresor som områden som ger ökade utsläpp och saknar styrmedel.
I radioprogrammet ville Sven-Erik Bucht inte svara på frågan om köttkonsumtionen har ökat eller minskat. Där kräver Holm också svar. Vilka åtgärder tänker Bucht i så fall vidta för att minska köttkonsumtionen, vill Holm veta.
LÄS OCKSÅ: