Brist på närproducerad mjölk på Gotland
På Gotland har det visat sig att efterfrågan på närproducerad mjölk är större än utbudet. Det gäller framförallt mjölk från Stafva gårdsmejeri,
Enligt en livsmedelshandlare i Visby säljer den gotländska mjölken som aldrig förr. Martin Kristensson är färskvaruchef på Coop i Visby. Han säger till P4 Gotland att Stafva mejeri ligger bäst till just nu.
– Jag vet inte riktigt volymer, men det som är intressant är att det är en otrolig efterfrågan på den. Vi plussar på ordrarna hela tiden och den säljs slut innan vi får ny mjölk,
undefined