Brist på ekoägg öppnar för import
Bristen på ekologiska ägg ger farhågor om import från Finland. Det kommer att dröja uppemot ett år innan den svenska ekoproduktionen kan höjas.
– Det saknas ekologiska ägg, främst för att konsumtionen ökar, säger Bengt Hassellöf på Svenska Lantäggs producentavdelning.
Bristen på ekoägg har drabbat alla packerier vilket väckt frågan om en import från Finland vars äggmarknad har ett överskott på knappt 20 procent.
– Risken finns. Den svenska produktionen kommer att öka genom utökningar och nya producenter men det tar uppemot ett år innan den slår igenom, säger Bengt Hassellöf.
Han tror inte att bristen på ekoägg beror på en dålig betalning till producenterna och håller inte heller med om att priserna på ekoägg och ägg från frigående höns lider av den svaga efterfrågan på burägg.
– Varje kategori har sin marknad. Det är snarare rädslan för ett nytt regelverk från Krav som har hållit tillbaka ekoäggen, menar Bengt Hassellöf.