Bråttom att vända kurvorna
Kurvan måste vända, det är enligt nye VD Anders Källström utgångspunkten för den livsmedelsstrategi som LRF nu filar på. Vändningen måste komma inom tre till fem år, förklarar han.
Snart producerar vi bara hälften av livsmedlen vi konsumerar i landet, i inget annat EU-land är andelen så låg. Under 2009 skedde ett trendbrott, då antalet dikor minskade för första gången sedan EU-inträdet. Raset i mjölkproduktionen fortsätter, det svenska grispriset är i botten. Fortsätter produktionen minska når vi snart en punkt då förädling