Barn smittade av ehec-bakterier
17 personer har drabbats av ehec-infektioner sedan de ätit nötfärsprodukter med bakterien.
Ehec-bakterien kan orsaka en allvarlig infektion hos människa med blodig diarré, blodbrist och njursvikt.
Kan ge allvarliga njur och hjärnskador
Av de 17 som smittats har fyra personer drabbats av den allvarliga följdsjukdomen HUS, hemolytiskt uremiskt syndrom, som påverkar njurarna och kan ge kroniska njur- och hjärnskador. Av de fyra drabbade är tre barn, rapporterar
– Det här är en bakterie som finns hos olika nötkreatur i olika delar av landet till och från, och den kan spridas på olika sätt. Den kan till exempel finnas i hagar eller i vattendrag, och den kan såklart även spridas i samband med handel med djur, säger Mats Lindblad, smittskyddssamordnare på Livsmedelsverket till helagotland.se.
Människor kan smittas av bakterien genom att äta dåligt tillagad mat, dricka förorenat vatten eller vid direktkontakt med smittade nötkreatur.
Träckprov kan ersättas av miljöprov
Stefan Widgren, doktorand vid Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) och Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), har i en ny
Resultatet av studien visar bland annat att individuella träckprov på varje nötkreatur kan ersättas av generella och billigare miljöprov. Provtagaren går då runt i lagården med klädda gummistövlar som fångar upp bakterier från golvet. I studien användes datorsimulering som efterliknar verkliga smittvägar och resultatet visar att vaccination av enskilda djur är en av de viktigaste åtgärderna för att minska risken för smittspridning.