Banta med havre
Havre kan bli en ny diettrend. En speciell beredning av havreolja ger längre mättnadskänsla, visar forskning från Lunds universitet.
Havre innehåller mest fett jämfört med andra spannmålsslag och nu kan havreoljan bli det nya bantningsmedlet. Det visar en forskningsstudie från Lunds universitet.
Genom en särskild beredning kan havreoljan ge längre mättnadskänsla och därmed göra det lättare att äta mindre, menar forskarna.
Forskningsstudien gick ut på att 34 personer fick äta en särskild havreoljeberedning med extra hög halt av polära fetter i sin vanliga frukost. Resultatet visar att sammansättningen på havreoljan verkar fördröja nedbrytningen av fett eller upptaget i tarmen.