Baltisk lösning på nedlagd hönsslakt
Det litauiska bolaget Agrokonsult tar över fågel- och lammslakteriet i Håkantorp utanför Vara. De förra ägarna har köpt konkursboet och hyr ut lokalerna till balterna.
– Vi tror att det blir en bra lösning för alla. Det har ställt till stora problem för äggproducenterna under den tid när slakten stått stilla, säger Håkan Andersson, tidigare delägare till slakteriet Svenskt Fågelkött AB som gick i konkurs i höstas.
Agrokonsult och dess lettiska servicebolag BPS har verksamhet i sju länder och upparbetade exportkanaler över hela världen. Försäljningen av höns går framför allt till Sydostasien och Afrika.
– Tidigare har äggproducenterna fått betala för att få hönorna slaktade. Nu ska de kunna få en liten slant i stället. Tidigare har vi sålt enbart till kokning men nu säljs hönorna som helkropp, berättar Håkan Andersson.
Håkan Andersson är delägare i Svenska Lantägg och har köpt anläggningen i Håkantorp genom ett nybildat bolag som han äger tillsammans med Börje Hjalmarsson, ägare till Gimranäs kycklinguppfödning. Båda hade alltså egna intressen av att lösa den uppkomna situationen så fort som möjligt.
– Gimranäs har ju unghönsförsäljning i Baltikum och därigenom vissa kontakter. Den här lösningen började vi arbeta på redan innan jul och det har varit väldigt intensivt. Genom att vi hyr ut lokalerna behöver litauerna inte göra alltför stora investeringar i inledningsskedet, säger Håkan Andersson.
I nästa vecka inleds provslakt i tre eller fyra dagar. Slakteriet kommer i huvudsak att bemannas av baltisk personal. Förhoppningen är att senare även återuppta slakten av lamm och av konceptet Ängskyckling.
– Det blir lägre kostnader för löner och lokaler samt bättre försäljningsintäkter. Det går att plocka pengar lite överallt som sammantaget gör att detta ska kunna fungera, säger Håkan Andersson.
Verksamheten i Håkantorp kommer att bedrivas under bolagsnamnet Svensk Fågel & Lamm AB.