Bakterier stoppar haggis
I Skottland larmar myndigheterna om bakterier i nationalrätten haggis och varnar allmänheten för att äta den.
I Skottland larmar myndigheterna om bakterier i nationalrätten haggis och varnar allmänheten för att äta den.
Medier i Skottland rapporterar om att det råder bristande säkerhet i livsmedelshanteringen under framställningen av den skotska nationalrätten haggis. Flera haggisvaror från olika tillverkare har dragits tillbaka, uppger TT.
Det är bakterien Clostridium botulinum som är det svårhanterliga problemet med slakteriprodukterna.
Enligt TT har inga fall av matförgiftning rapporterats, men myndigheten Food Standards Scotland ger av säkerhetsskäl rådet att inte äta produkterna.
Haggis är en skotsk nationalrätt som görs på inälvor och ister från får, lök, havregryn och kryddor och den påminner lite om svensk pölsa.