”Stabila priser behövs för att våga investera”

I början av februari är det en lite lugnare period på Rugstorps gård utanför Rockneby. Arbetsuppgifterna består till stor del av snöröjning, gårdsjobb, maskinunderhåll och byta ätfronter i ett av stallarna. När Land Lantbruks reporter når Emil Ivansson på telefon är han på maskinvisning i Kalmar.  

– Lamningen är klar och dikorna har nästan kalvat färdigt, berättar han. 

Han driver gården tillsammans med sina föräldrar och företaget har tre  grenar: mjölkproduktion, nötköttsproduktion och lammproduktion. De 60 mjölkkorna mjölkas i robot och har funnits längst på gården. Fårbesättningen är lika stor till antalet. De 60 dikorna står för det senaste benet i verksamheten och de satte sina klövar på Rugstorp 2023 när det nya dikostallet stod färdigt. Det var också då som Emil Ivansson gick in som delägare i företaget. 

– Det fungerar bra att ha olika grenar, man måste bara se till att rätt djur får rätt foder. Allt bygger på att man har olika ansvarsområden. Varje gren behöver vara en betydande del i omsättningen och kunna bära sig själv, säger Emil Ivansson.

Ansvarar för nötkreaturen

Hans ansvarsområde är nötkreaturen, både mjölk- och dikorna. Han har ett stort avelsintresse och genomtestar mjölkkorna. Planen är att kunna göra det på dikorna också, där tanken är att moderdjuren ska vara renrasiga angus som sedan semineras med tyngre köttraser. Samtliga djur semineras, främst för att Emil Ivansson vill kunna styra könen på kalvarna som föds. Holsteinkorna semineras till 55 procent med köttrasdoser och resten med xx-sorterade doser för rekrytering. 

När det byggdes för dikor var tanken att köttproduktionen skulle motsvara en lika stor del som mjölkproduktionen. Men när en granngård blev till salu blev utökningen på köttsidan större än så. 

– Allt handlar om rena tillfälligheter. Vi hade fått ett nytt arrende på åkermark och bara en månad efter fick vi möjlighet att köpa en del av granngården som har ett 1 000 kvadratmeter stort stall, berättar Emil Ivansson. 

Satsar på nytt mottagningsstall

I det stallet står nu kalvar som köps in när de är två veckor och deras egenuppfödda dikokalvar. Slutgödningen görs sedan i en del av dikostallet hemma på Rugstorp. Tanken från början var att bara köpa in avvanda kalvar, men eftersom det har varit svårt att få tag på har man gjort en anpassning. Nu är planen framåt att bygga ett mottagningsstall för kalvarna. 

– Vi behöver ett mottagningsstall som är rationellt för mjölkdrickande kalvar. Det blir nog att vi bygger det till sommaren. 

Vildsvinen ställer till problem i växtodlingen. Lösningen för Rugstorps del blir att stängsla in en del åkermark med rejäla stängsel. Redan nu är 23 hektar stängslat. Ytterligare 13 hektar ska hägnas in så snart det går att få stolpar i backen. 

– Tanken är att vi ska minska lite på vallodlingen och öka på med majs och spannmål. Eftersom det är många små åkerbitar har vi delat upp vallen, där de mindre bitarna skördas två gånger och blir foder till dikorna. De större, mer rationella åkrarna är planen att skörda fyra gånger. 

Nyligen prisades Emil Ivansson på Lantbrukets branschdag i Kalmar, där han fick motta priset Bästa återbrukare: "för att ha ökat produktionen genom nya affärer och hållbara satsningar."

– Det var jättekul. Man jobbar på och donar med sitt eget här hemma utan att tro att någon märker vad man gör, men det hade tydligen jurygruppen koll på. Det är kul att det uppmärksammas. 

– Jag önskar att de kommande 15 åren blir bättre än de som varit för Jordbrukssverige. Att det blir stabilare, mer långsiktighet och inte så många toppar och dalar. Det behövs stabila avräkningspriser och mjölkpris som gör att man kan våga investera och inte bara släcka bränder hela tiden, säger Emil Ivansson.