Arla satsar på sommarmjölk
Arla vill lansera sommarmjölk – mjölk från kor som får gå ute längre än lagstadgat. Den Arlabonde som nappar på detta kan få ersättning.
Arla satsar på sommarmjölk från konventionella gårdar, enligt Ägarbladet, Arla Foods koncernnyheter.
"Djuromsorg är en av de starkaste drivkrafterna för många vid köp av mjölk och mejeriprodukter. Och bra djuromsorg är för många konsumenter synonymt med kor som är ute under sommarhalvåret", skriver Arla i Ägarbladet.
Ute längre
Den mjölkbonde som ansluter sig till detta har möjlighet att få en extra premie på 7,2 öre per kilo mjölk under maj, juni, juli och augusti.
För att få denna premie ska korna då hållas ute 25 procent längre tid än vad lagen kräver. Det innebär 1,5 timme extra per dag, eller 15–30 dagar extra beroende på var i landet gården ligger. Detta gäller perioden 1 april till 31 oktober för mellan och södra Sverige och 1 maj till 1 oktober för norra Sverige.
"Spännande satsning"
Till TT säger Arlas presschef Erik Bratthall att han ogärna vill avslöja så många detaljer.
– Det jag kan säga är att det är en jättespännande satsning på mjölk som kommer från kor som får gå ute ännu längre än vad lagstiftningen kräver, säger han till TT.
Dyrare mjölk
Bönderna får mer betalt för mjölken, men en längre utevistelse innebär även en högre kostna, något som kommer att göra mjölken dyrare för konsumenterna.
– En kul sak med detta är att det blir en mätare på om konsumenten är beredd att betala lite mer när de vet att korna har varit ute längre, säger Erik Bratthall.
Ersättning i efterskott
Senast den 15 april ska kontrakten skrivas och det finns ett dokumentationskrav på de dagar djuren är ute, och det kommer att utföras stickprover. Ersättningen baseras på en genomsnittlig kostnadsökning och betala ut i efterskott.
Produkterna ska säljas under maj till och med augusti och det handlar om konventionell mjölk, fil, grädde och gräddfil.