Arla donerar överskott till Matmissionen
Överskottet från färskvaruprodukterna i Stockholm ska Arla nu donera till Matmissionen, i stället för att lämna till biogasproduktion.
Arla blir ny donator till Matmissionen, en matbutik som drivs av Stadsmissionen och som säljer överskottsprodukter i två butiker i Stockholm. Där kan även ekonomiskt utsatta grupper handla till reducerat pris.
Skickat till biogas
Tidigare har Arla skickat produkter som inte går att sälja eftersom bäst-före-datum ligger för nära i tid till biogasproduktion.
– Arlas målsättning är att andelen matsvinn ska halveras under en femtonårsperiod. Att donera överskottsprodukter istället för att låta fullvärdiga livsmedel gå till foder- och biogasproduktion är att bidra till resurseffektivitet, säger Anna-Karin Modin Edman, hållbarhetschef på Arla.
Stora volymer
Arla tror att det kommer att röra sig om stora volymer överskottsprodukter som kan doneras. I Sverige blir det främst smaksatta färskvaror och specialprodukter som till exempel smaksatt yoghurt, kvarg, soppor och Creme fraiche som kommer att doneras.
– Att donera överskottsprodukter bidrar också till folkhälsa eftersom många människor i social utsatthet äter en kost som är sämre ur nutritionsperspektiv och är mindre varierad, säger Anna-Karin Modin Edman.
Donerar även i Europa
Arla startar även ett liknande samarbete med European Federation of Food Banks (FEBA), som har 326 matbanker i 23 länder i Europa.
Fakta: Matmissionen
Människor i ekonomisk utsatthet kan här handla mat till reducerat pris.
Matmissionen har två butiker i Stockholm, i Hägersten och i Veddesta.
Axfood är medgrundare men Matmissionen ägs och drivs av Stockholms Stadsmission.
Matmissionen tillhör Matcentralen som arbetar med arbetsintegration och att reducera matsvinn.
Sortimentet i butiken består av donerat livsmedelsöverskott – produkter med till exempel korta datum eller mindre förpackningsskador.
Mat- och livsmedelsdonationer ska följa gällande regler och regelverk för spårbarhet och obruten kylkedja.