Landets äppelodlare står i startgroparna för att dra igång årets skörd. Men ungefär 60 procent av skörden på 12 000 ton är skadad av sommarens återkommande hagelskurar.
– Vi har en bra skörd på gång men med väldigt stora hagelskador. Odlarna har inte sett så här mycket hagelskador på 25 år, säger Henrik Stridh, VD för Äppelriket som står för ungefär 60-65 procent av den totala svenska produktionen.
Väderskadorna gör att mellan 3 000 till 4 000 ton av årets äppelskörd, med ett värde på 30-40 miljoner kronor, kan bli liggande på marken. Om inte grossisterna accepterar skalskador överväger odlarna att lämna stora delar av skörden oplockad.
– Det gör att en oroväckande stor del av frukten går förlorad eller bli nedklassad till klass 2,
Den varma sommaren har gjort att äppelodlarna har fått fram frukt med en fin arom och bra balans mellan syra och sötma. Hagelstormarna har dock skadat äpplenas skal och nu vill odlarorganisationen gå ut med att smaken är densamma även om det finns fläckar på utsidan.
– Vi har jättefina äpplen. En fantastisk sommar ger fantastisk smak. Det innebär en skönhetsfläck eller två och lite sämre yttre hållbarhet. Men smaken är densamma, säger han.
Ungefär 75 till 80 procent av Äppelrikets odlare har drabbats av hagelskador från Båstad i Halland till Kivik på skånska Österlen. Störst skada gjorde haglet som föll i slutet av juni.