Äntligen en slant för svensk mjölks mervärden
LRF: s och Icas utspel för en vecka sedan blev en verklig skräll i Mjölksverige.
Det blir på mjölk i enliters förpackningar och på vissa ostar som mjölkkronan läggs. Den kund som inte vill betala den får ta en rabattkupong för att dra av kronan eller välja en större mjölkförpackning.
undefined
Enskilda handlare har också testat att lägga på en extra krona på mjölkpriset och betala ut pengarna till traktens bönder. Och överraskande nog har det i flera fall visat sig att handlaren ökat sin omsättning kraftigt i mejeridisken. Många konsumenter vill nämligen visa sin uppskattning av svenska bönder.
undefined
Men problemet är Arlas betalningsmodell. Lika pris för lika prestation är en god tanke och en kooperativ grundprincip. Men sedan Arla fusionerat över landsgränserna innebär detta att svenska bönder inte får ersättning för de svenska mervärdena, utöver några öre för gmo-friheten. En sådan ersättning ger nu äntligen mjölkkronan, även om det bara handlar om 7 öre i bondens plånbok och en högst tillfällig lösning.
undefined