En miljon TV-tittare såg för ett år sedan det avsnitt av "Borgen" där statsministern i dramaserien upprördes över villkoren i den danska grisproduktionen. Visningen följdes av en debatt där bondeorganisationen Landbrug & Fødevarer bjöd in den som ville att själv besöka ett grisstall.
Dokumentärredaktionen på Danmarks Radio gick vidare med att ta reda på om påståendet i TV-serien, att 25 000 danska smågrisar dör dagligen, var en fiktion eller en sanning. Siffran visade sig stämma vilket innebär att det totalt rör sig om över 9 miljoner döda smågrisar per år.
I programmet visar de jylländska grisbönderna Niels Salling och Per Andersen upp sin produktion. Deras berättelser varvas med kommentarer från Nicolaj Nørgaard, vid tidpunkten chef för Landbrug & Fødevarers grisorganisation Videncenter for svineproduktion. Nørgaard blev några dagar efter att dokumentären sänts i dansk television avskedad till följd av felhanterade EU-medel.
Dokumentären tar förutom smågrisdödligheten upp det hårda slitaget på suggorna, kastreringen och svanskuperandet av smågrisar som sker utan bedövning, bristen på förströelse i boxarna och den iblandning av antibiotika i grisfodret som ligger bakom den explosionsartade ökningen av MRSA-smittade grisar.
– Det får nackhåren att resa sig. Det är ett helt förkastligt sätt att använda antibiotika. Problemet är att MRSA inte gör djuren sjuka och att det därför inte finns något ekonomiskt incitament att lösa problemet, säger Hans Jørn Kolmos, professor i klinisk mikrobiologi vid Odense universitetssjukhus.
I programmet konstateras att flera av de missförhållanden som belyses togs upp i en debatt redan för fem–sex år sedan utan att leda till några förändringar. Bland annat kuperas 95 procent av alla grisar trots att åtgärden enligt både Danmarks och EUs lagstiftning är förbjuden.
– Det är inte alltid som lagstiftningen passar ihop med verkligheten, menar smågrisproducenten Niels Salling.
undefined