30 000 för ståtligaste baggen

– Det här är en av de största baggauktionerna, så det blir som en fårfest, Karin Ericson på Södermanlands läns Fåravelsförening, som är en av arrangörerna tillsammans med Sveriges Lammköttproducenter, Östgötalamm och Svensk Texel.

Under fredagen ställdes både tackor och äldre baggar ut av både köttras och finull. På lördagen var det dags för baggauktion med 68 utrop, där det även såldes tre tacklammsgrupper. I huvudsak är det köttraserna Dorset, Texel, och Suffolk men även lite finull som gick under klubban. Best In Show blev till slut en stilig bagge från Möllers Texel i Laholm. Baggen klubbades för dagens högsta utrop på 30 000 kronor. Medelpriset på alla sålda baggar landade på 7000 kronor så spännvidden är stor. Främst handlar det om ett förbättrat avelsarbete men uppfödarna blir också bättre på att visa sina djur från deras bästa sida, enligt Karin Ericson.

– Kvaliteten på baggarna ökar för varje år. Uppfödarna blir duktigare hela tiden, och i år var kvaliteten jättehög, säger hon.

I år sorterades ungefär 30 procent av de anmälda bort, vilket säger något om den ökade kvaliteten. Baggarna måste vara riksbedömda och de bästa väljs ut av Lammproducenternas uttagningskommitté för att får komma med.

Alla gör dock inte baggaffärer under auktionen, utan kommer för att träffa kollegor, uppfödare samt tillverkare och försäljare av fårprodukter. Under fredagskvällen dukades det upp långbord i utställningshallen. På tallriken blev det lammgryta, såklart.