1,3 miljoner kor på 57 år
Sedan 1944 har cirka 1,3 miljoner mjölkkor försvunnit från svenska lantbruk. Men mängden producerad mjölk är fortfarande densamma, visar statistik från Jordbruksverket.
Dessa, och massor av annan statistik, presenteras i boken "Jordbruket i siffror 1866-2007", som Jordbruksverket ger ut.
Mellan åren 1932 och 2007 minskade antalet sysselsatta i det svenska jordbruket med omkring 500 000 personer, är ett annat exempel på den omfattande modernisering av sektorn som skett de senaste 100 åren. Siffror som visar att fördelningen melan män och kvinnor sysselsatta i jordbruket fortfarande är identisk är ett exempel på att allting - trots allt - inte förändrats inom svenskt jordbruk.
Boken "Jordbruket i siffror 1866-2007" kostar 385 kr (exkl. moms & frakt) kan beställas på antingen Jordbruksverkets eller Statistiska Centralbyråns hemsida.